회전 증발 농축기 질문 드립니다

안녕하세요.

회전 증발 농축기를 이용해서 증류 시키는 실험을 하고 있습니다.
냉각기 온도는 -15도 정도로 셋팅을 하는데
처음 농축을 하면 냉각수 온도가 상승했다가(응축열) 다시 셋팅 온도로 떨어지는데,
농축기 콘덴서 내부관 표면에 얼음이 생깁니다.

저는 이게 수분이 완전히 날아가고 콘덴서 내부관에 붙어있던 수분이 얼어 붙은것이라 생가했는데
학회에서 아시는 분이 알려주는 바로, 그렇게 하면 응축 효율이 오히려 감소한다고 들었습니다.

혹시 농축기 콘덴서의 온도를 이슬점보다 과도하게 낮게 잡으면 안되는건가요?
저 같은 경우 50mbar로 진공도 설정하고 냉각수 온도는 그냥 장비 최대치의 70% 정도만 사용하는건데
이슬점보다 과도하게 낮은 온도로 냉각수를 돌리면 안되는건가요?